Salame Abruzzese Imballato

Das Rezept für diese ausgezeichnete Montorsi-Salami ist typisch für die Abruzzen, die Region in Mittel-Süditalien: Hergestellt aus sehr fein gemahlenem Schweinefleisch, meisterhaft gewürzt und in einem kleinen Metallkäfig trocken gepökelt, um ihr die typische flache Form zu verleihen, hat sie einen delikaten Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer. Gluten-frei. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze und aromatische Pflanzen, Antioxidationsmittel (E300), Konservierungsmittel (E250-E252), natürliche Aromen. Nicht essbare Hülle. Nachdem öffnen gekühlt aufbewahren.