Riso Rosso Selvaggio 500 gr. BIO Belvedere

Roter Wildreis ist ein roter Perikarp-Braunreis. Er stammt aus der Camargue, Frankreich, und in Italien wird er ausschliesslich von Cascina Belvedere in der Po-Ebene angebaut. Der rote Reis ist besonders aromatisch und zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe aus. Er hat einen süssen Geschmack und kann nach dem Kochen mehrere Tage lang gelagert werden. Er hat eine Kochzeit von 40 Minuten. Er eignet sich hervorragend zum Anbraten mit Gemüse und typischen mediterranen Gewürzen. Dank des traditionellen Steinschälverfahrens und einer sorgfältigen Auswahl wird diesem Reis "Extraqualität" bescheinigt, so dass die Fehlerquote des Produkts weniger als 1/3 der gesetzlich vorgeschriebenen Quote beträgt.