Carpaccio Di Tartufo Nero 80 gr. Sz Tartufi
Das Carpaccio der Sommertrüffel, ohne zusätzliches Aroma, ist die beste Alternative zu frischen Trüffeln, wenn es ausserhalb der Saison in der Natur nicht erhältlich ist. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) min 50%, natives Olivenöl extra min 48%, Salz.