Birra Ambrata Ovest 33 cl. Gjulia

Bier, hergestellt nach handwerklicher Methode, hohe Gärung, ungefiltert oder pasteurisiert. Das leichte Sediment ist das Ergebnis des natürlichen und traditionellen Prozesses der Refermentation in der Flasche. An der Nase treffen karamellisierte Noten auf die Düfte des Unterholzes. Am Gaumen vermischen sich die Noten von Toffee mit einem bitteren Nachgeschmack. Gut zu rotem Fleisch und gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse. Zutaten: Wasser aus dem Monte Mia, Gerstenmalz aus eigener Produktion, Hopfen, Hefe.