Barolo Chinato 0,5 ltr. Gomba Docg

Granatrot mit eleganten orangefarbenen Reflexen. Intensives, komplexes und sehr anhaltendes Aroma, typisch würzig mit Noten von aromatischen Kräutern. Besonders deutlich sind die Noten von Bitterorange und Koriander. Der Geschmack ist voll, angenehm süss mit einem langen bitteren Abgang. Alkoholgehalt: 18% vol. Lebensmittelkombination: am Ende der Mahlzeit, verdauungsfördernd, ausgezeichnet mit Bitterschokolade. Es ist ein Produkt, das zwischen Ende 800 und Anfang 900 in Apotheken und "Kolonialläden" geboren wurde, wahrscheinlich inspiriert von einer alten Gewohnheit, würzigen Wein als Medizin gegen leichte Formen von Unwohlsein zu verwenden. Die Idee, einen edlen Wein wie Barolo in eine Kräuterbehandlung zu verwandeln, geht auf einen Apotheker aus Monforte zurück: Dr. Giuseppe Cappellano.