Ceci Giganti 500 gr. Borghini

Kichererbsen sind leckere, gesunde und zarte Hülsenfrüchte, die in der Küche sehr vielseitig einsetzbar sind. Weisse Kichererbsen sind reich an Mineralien und Vitaminen. Kichererbsen sind Hülsenfrüchte, die sich mit ihrer Echtheit und Süsse für die Zubereitung von Rezepten eignen, die sich sehr stark voneinander unterscheiden, von regionalen Traditionen wie Kichererbsen-Gachas, die für die ligurische Küche typisch sind, über rustikalere Rezepte wie Kichererbsensuppe bis hin zu Vorspeisen oder leckeren Hauptgerichten wie gebackenes Omelett mit Kichererbsen oder Kichererbsenburger.