Colature di Alici 250 ml. Scalia

Ein raffiniertes und appetitanregendes Gewürz, das auf die alten Römer zurückgeht, die es "Garum" nannten. Es wird durch Abtropfen der Sardellen gewonnen, die zuvor tropfenweise in Salzlake gelegt und mehrmals gefiltert wurden, um eine duftende Flüssigkeit zu erhalten, die bernsteinfarben und reich an Meeresdüften ist. Es ist ein gesundes Gewürz, sehr gut verdaulich, geeignet für Nudeln, Salate und Gemüse. Die Zutaten: "Colatura" aus Sardellen-Salzlake, Salz.